Kochkurse

In der modernen Kochschule auf dem Hof Viehbrook

Wir möchten Ihnen, Ihren Freunden und Ihrer Familie ein unvergessliches Erlebnis bereiten!

Sie werden von uns bei Ihrer Ankunft mit einem köstlichen Aperitif begrüßt. Im Anschluss beginnt der Kochkurs unter der Leitung des Profi-Kochs.

>>Getränke inklusive<<

Weine, Bier, Wasser, Säfte & Kaffe

Die Dauer der Veranstaltung liegt bei ca. 4 Stunden.

1-20 Teilnehmer

Der Grundpreis für ein Kochevent liegt bei 700,00 € (6 Personen inklusive). Für jede weitere Person berechnen wir 90 € zusätzlich.

Für noch mehr Komfort:

  • Buche zum Empfang direkt ein leckeres Fingerfood dazu, um den ersten Hunger zu stillen.
  • Wie wäre es zum Beispiel mit personalisierten Kochschürzen mit Ihrem Logo, einem DJ oder einem Fotografen vor Ort? Lassen Sie es uns einfach wissen und wir gehen auf Ihre Wünsche ein, die Ihren Abend noch perfekter gestalten.

Italienische Küche

„Mangiare“ ist mehr als nur der Begriff für „Essen“ – er ist ein Lebensgefühl. In Italien sind Kochen und Essen die höchsten Ausdrucksformen der italienischen Lebenskultur.

Perfekes Steak – Die Work-Fleisch Balance

Die Steakhäuser dieser Welt müssen sich warm anziehen denn hier erfahren Sie Alles über die saftigen Prachtexemplare!

Fisch kochen

Süß- oder Salzwasserfisch, Rund- oder Plattfisch, Lachs oder Scholle. Viele Fragen – und in diesem Kurs bekommen Sie die Antworten rund um die schwimmenden Meeresbewohner. 

Menübeispiele

Kürbis mit

Tomaten-Paprika-Soße

und Zitronenlachs

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Rumpsteak

auf Cranberry-Jus

mit frischem Marktgemüse

und Rosmarinkartoffeln

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Apfelbeignets mit Vanillesoße

*** Vegan ***

Zucchini-Auberginentürmchen mit Süßkartoffel-Rösti und Hummus

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Kokos-Curry mit mediterranem Gemüse und Basmati-Wildreismischung

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Geeistes Bananentörtchen mit Schokohippe

Antipastivariation

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Saltimbocca vom Kalbsrücken

mit Tomatensoße a la Salsa, mediterranem Gemüse & Pasta

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Mascarponecreme

Paprika-Zwiebel-Quiche

mit Feldsalat

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Rosa gebratene Hirschkeule

mit Preiselbeer-Jus

herbstlichem Gemüse

& Pastinakenpürree

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Schokoladentarte

Kontakt

Viehbrooker Weg 6
24619 Rendswühren

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